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厨师最引以为豪的四道菜 营养丰富 美味健康 开胃
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材料

6.将145克低筋面粉倒入混合液中,用手揉成光滑的面团。这一步我创新加入了一些蔓越莓丁。

4.用打蛋器搅拌均匀,成为混乱的液体。

将花生混合并熏干的做法

烘烤:烤箱中层180度加热12分钟左右,外观略呈金黄色

7.将面团放在案板上,卷成厚度约0.3厘米的长方形面片。

2.炒至花生变黑,然后关火,捞起沥干的油,让其冷却1小时(刚炒好的花生不脆,冷却后就脆了)

炸猪排

6.将145克低筋面粉倒入混合液中,用手揉成光滑的面团。这一步我创新加入了一些蔓越莓丁。

奈香小蛋糕

2.用练习1的面粉、蛋液、面包粉包裹练习1的内肌。

将花生混合并熏干的做法

配料:低筋面粉145克奶粉15克鸡蛋15克牛奶40克黄油35克糖粉40克

实践

实践

鸡蛋1个,面包粉1个,肌肉适量,面粉1块,盐适量,黑胡椒适量,梅林麻辣酱油适量,1汤匙

材料

材料

花生经过烟熏和干燥

4.花生中加入黄瓜、腐乳、香菜,加入盐、酱油、老陈醋、细糖、香油,拌匀(想吃就拌。否则在酱里泡久了就不脆了)

3.黄瓜和熏干的黄瓜被切成小块,欧芹被切碎

1.用肉槌放松肌肉,撒上盐、黑胡椒和梅林麻辣酱油,腌制10分钟左右;取蛋液,打碎备用。

红豆豆腐

6.将145克低筋面粉倒入混合液中,用手揉成光滑的面团。这一步我创新加入了一些蔓越莓丁。

材料

将花生混合并熏干的做法

盒装豆腐,一盒红油香菜,葱花,蒜汁,盐鸡精

2.撒上葱花、香菜、盐、鸡精,倒入红油、蒜汁拌匀

实践

10.将烤盘放入预热到180度的烤箱中约12分钟。冷却后密封保存。

5.将40克糖粉和15克奶粉加入第四步的混合液中,继续搅拌均匀。

调味盐、酱油、芝麻油、陈醋和白糖

8.将面团不规则的四边切成规则的长方形。将长方形面团切成约1.8厘米见方的小方块。

9.将方块放入烤盘。

3.将方法2的内肌在热油锅中用180左右的油炸至金黄色,沥干水分。

3.继续加40克牛奶。

2.在黄油中加入15克鸡蛋。

主料是花生(炒),黄瓜适量,欧芹适量,豆腐干适量。

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材料

6.将145克低筋面粉倒入混合液中,用手揉成光滑的面团。这一步我创新加入了一些蔓越莓丁。

4.用打蛋器搅拌均匀,成为混乱的液体。

将花生混合并熏干的做法

烘烤:烤箱中层180度加热12分钟左右,外观略呈金黄色

7.将面团放在案板上,卷成厚度约0.3厘米的长方形面片。

2.炒至花生变黑,然后关火,捞起沥干的油,让其冷却1小时(刚炒好的花生不脆,冷却后就脆了)

炸猪排

6.将145克低筋面粉倒入混合液中,用手揉成光滑的面团。这一步我创新加入了一些蔓越莓丁。

奈香小蛋糕

2.用练习1的面粉、蛋液、面包粉包裹练习1的内肌。

将花生混合并熏干的做法

配料:低筋面粉145克奶粉15克鸡蛋15克牛奶40克黄油35克糖粉40克

实践

实践

鸡蛋1个,面包粉1个,肌肉适量,面粉1块,盐适量,黑胡椒适量,梅林麻辣酱油适量,1汤匙

材料

材料

花生经过烟熏和干燥

4.花生中加入黄瓜、腐乳、香菜,加入盐、酱油、老陈醋、细糖、香油,拌匀(想吃就拌。否则在酱里泡久了就不脆了)

3.黄瓜和熏干的黄瓜被切成小块,欧芹被切碎

1.用肉槌放松肌肉,撒上盐、黑胡椒和梅林麻辣酱油,腌制10分钟左右;取蛋液,打碎备用。

红豆豆腐

6.将145克低筋面粉倒入混合液中,用手揉成光滑的面团。这一步我创新加入了一些蔓越莓丁。

材料

将花生混合并熏干的做法

盒装豆腐,一盒红油香菜,葱花,蒜汁,盐鸡精

2.撒上葱花、香菜、盐、鸡精,倒入红油、蒜汁拌匀

实践

10.将烤盘放入预热到180度的烤箱中约12分钟。冷却后密封保存。

5.将40克糖粉和15克奶粉加入第四步的混合液中,继续搅拌均匀。

调味盐、酱油、芝麻油、陈醋和白糖

8.将面团不规则的四边切成规则的长方形。将长方形面团切成约1.8厘米见方的小方块。

9.将方块放入烤盘。

3.将方法2的内肌在热油锅中用180左右的油炸至金黄色,沥干水分。

3.继续加40克牛奶。

2.在黄油中加入15克鸡蛋。

主料是花生(炒),黄瓜适量,欧芹适量,豆腐干适量。

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